Soko la vitafunio limegawanywa katika sehemu za bidhaa zilizotolewa na zisizo za nje.Vitafunio visivyotolewa vilichangia zaidi ya 89.0% ya soko la jumla mwaka wa 2018 kutokana na kuongezeka kwa mahitaji ya bidhaa zenye afya kama vile nafaka na baa za granola, ambazo husaidia kupunguza cholesterol, kudhibiti usagaji chakula, na kuongeza viwango vya nishati mwilini.Kuongezeka kwa mahitaji ya vitafunio vyenye afya kunatarajiwa kuongeza sehemu isiyozidishwa katika kipindi cha utabiri.

Watengenezaji wa bidhaa wanafurahia chaguo la kubadilisha au kurekebisha maudhui ya lishe ya viungo vinavyohusishwa na bidhaa zilizotolewa.Hii inaweza kufanyika kwa kubadilisha uwezo wa usagaji chakula wa protini na wanga.Kwa upande mwingine, GI ya chini iliyo navitafunio vilivyoongezwainaweza kubinafsishwa kwa urahisi kulingana na mahitaji ya kudumisha usawa katika viwango vya lishe.Teknolojia ya upanuzi inazidi kupata umaarufu miongoni mwa watengenezaji wakuu kote ulimwenguni kwani inaruhusu kufanya majaribio ya maumbo na miundo mipya.

Vitafunio visivyo na extruded ni bidhaa za chakula zinazozalishwa bila matumizi ya teknolojia ya extrusion.Bidhaa hizi hazishiriki miundo au ruwaza sawa ndani ya kifurushi.Kwa hivyo, mahitaji ya bidhaa hizi yanasukumwa na dhana ya matumizi ya kawaida/ya kawaida badala ya ile ya kuvutia.Chips za viazi, njugu na mbegu, na popcorn ni baadhi ya mifano muhimu ya lahaja za bidhaa ambazo hazijatolewa.

Upeo mdogo katika suala la muundo na umbile la vitafunio vinavyohusishwa na sehemu isiyozidishwa umewafanya watengenezaji wakuu kuzingatia uvumbuzi wa ladha.Kwa mfano, Mei 2017, NISSIN FOODS, kampuni ya chakula yenye makao yake makuu nchini Japani, ilitangaza mipango yake ya kuzindua chipsi zake mpya za viazi katika Uchina Bara.Bidhaa ya kibunifu iliangazia chips (viazi) zenye ladha ya mie.Hatua hii pia iliangazia dhamira ya kampuni ya kuongeza njia za utengenezaji na mauzo ya kituo chake cha kutengeneza tambi huko Guangdong.Maendeleo kama haya yanatarajiwa kujitokeza na kudumu katika kipindi cha utabiri, na hivyo kuimarisha nafasi ya sehemu.