Je popcorn ni afya au mbaya?

Nafaka ni nafaka nzima na kwa hivyo, ina nyuzi nyingi;nafaka nzima zimehusishwa na kupunguza hatari ya magonjwa ya moyo, kisukari na baadhi ya saratani.Wengi wetu hatuli nyuzinyuzi za kutosha, ambazo ni muhimu kusaidia usagaji chakula na kusaidia kupunguza kasi ya usagaji chakula na kunyonya.

Popcorn pia ni chanzo kizuri cha polyphenols, ambayo ni misombo ya mimea yenye kinga, mali ya antioxidant ambayo imehusishwa na mzunguko bora wa damu na afya ya usagaji chakula, pamoja na uwezekano mdogo wa hatari ya saratani fulani.

Kwa msongamano wa nishati ya chini, popcorn ni vitafunio vya chini vya kalori, na kwa kuwa na nyuzinyuzi nyingi pia hujaa na, kwa hivyo, ni muhimu kujumuisha katika lishe ya kudhibiti uzito.

Kwa kuzingatia haya yote wakati hewa inapotolewa na kutumiwa ama tambarare, au kupendezwa na mimea au viungo kama mdalasini au paprika, popcorn ni vitafunio vyenye afya.Walakini, dakika tu unapoanza kupika popcorn kwenye mafuta au siagi na kuongeza viungo, kama sukari, hii inaweza kuibadilisha haraka kuwa chaguo lisilofaa.Kwa mfano, mfuko wa 30g wa popcorn iliyotiwa siagi inayoweza kutolewa hutoa zaidi ya 10% ya ulaji wako wa chumvi unaopendekezwa, na huongeza maudhui yako ya kila siku ya mafuta yaliyojaa.

Ni ukubwa gani wa sehemu yenye afya ya popcorn?

Sehemu yenye afya ya popcorn ni karibu 25-30g.Ingawa popcorn za kawaida zinaweza kufurahia kama vitafunio vya chini vya kalori, ukubwa wa sehemu ni muhimu ili kudhibiti kalori.Aina zenye ladha hufurahiwa zaidi kama matibabu ya hapa na pale badala ya kuwa sehemu ya lishe bora ya kawaida.

Je, popcorn ni salama kwa kila mtu?

Popcorn haina gluteni, kwa hivyo chaguo linafaa kwa wale walio na ugonjwa wa siliaki au kutovumilia kwa gluteni isiyo ya koeliac, hata hivyo, angalia lebo kwenye popcorn yoyote iliyotengenezwa tayari au iliyotiwa ladha.

Mzio wa mahindi upo ingawa sio kawaida sana ukilinganisha na vyakula vingine.

Popcorn imepata umaarufu katika miaka ya hivi karibuni kama chakula cha kalori ya chini, lakini unaponunua popcorn zilizotengenezwa awali, angalia lebo ili kuona ni 'ziada' gani zimeongezwa.

www.indiampopcorn.com.cn